Petani Gembira, Belum Masa Panen Harga Kopi di Senduro Melejit Ragam

Cara Pengolahan Berbeda, Citarasa Kopi Lumajang Yang Khas

Disamping itu, proses pengolahannya mulai dari buah, biji hingga menjadi bubuk kopi masih dengan menggunakan proses tradisional, sehingga dapat menghasilkan kopi dengan cita rasa yang khas.

"Kalau cara mengelolanya secara tradisional, pasti akan menghasilkan kualitas kopi yang berbeda," jelasnya.

"Antara kopi hasil produksi pabrikan yang menggunakan berbagai macam teknologi, dengan kopi yang dibuat secara tradisional oleh para petani kopi," imbuhnya.

Dijelaskan mulai dari tanam yang organik sampai cara goreng kopinya masih tradisional akan menghasilkan citarasa kopi yang khas.

Untuk diketahui, harga kopi jenis Robusta dan Arabika dalam setiap kilo saat ini mencapai Rp. 80.000 ribu.

Harganya itu melebihi harga biji kopi tahun-tahun sebelumnya, yang berkisar antara Rp. 50 ribu.

"Baru kali ini harga biji kopi Robusta dan Arabica sampai semahal ini. Biasanya saya jual tidak pernah semahal itu. Tapi mungkin mahal karena masih belum masuk musim panen," pungkasnya.